
CRÈME BRÛLÉE
vanille / koffie confit / karamel
DESSERTPALLET ZUIDERHUIS
roomijs / ferrero rocher / crème brûlée / tiramisu
TIRAMISU
Zoals wij hem leerde maken van onze vriend Benito in Brussel '82
PROFITEROLLEN
roomijs / 4 soesjes / chocolade / geslagen room / amandel
CHOCOLADEMOUSSE “FORZA”
met verse room / arabica krokantje / anglaise / munt
LASAGNE VAN CHOCOLA
mousse / roomijs / pan forte / anglaise
BORDJE VERS WERELDFRUIT
ananas / physalis / kiwi / druiven / enz...
SABAYON (vanaf 2 pers)
champagne / vruchten / madagaskar roomijs
DAME BLANCHE
vanilleroomijs / warme chocoladesaus
COUPE BRÈSILIÈNNE
vanille / mokka / nootjes / toffeecaramel
LUIKSE KOFFIE
vanille / mokka / espresso / slagroom
BANANA SPLIT
vanilleroomijs / banaan / warme chocoladesaus
COUPE TARTUFFO
vanille / mokka / tiramisu/ frangelico / crème anglaise
COUPE ESMERALDA
citroensorbet / vers fruit / lemoncello / passievruchtensorbet
COUPE FLORIDA
vanille / vers fruit / frambozencoulis / meringue
Geslagen room
REUZEPANNENKOEK (van 15u tot 17u)
Pannenkoek met suiker, siroop, confituur of honing
Pannenkoek met roomijs
Pannenkoek met ijs en chocolade
VERWENKOFFIE
tas koffie of thee met verassingssnoepertjes …


