
Al onze hoofdgerechten zijn inclusief naar keuze frieten, pilaffrijst, kroketten,
Aardappel in de schil,pasta, puree of Gratin aardappelen.
Gebakken Noordzeetong "Meunière"
verse boter / slaatje / citroen / verse frietjes of uw keuze...
Gamba's à la plancha
formaat 8-12 / verse tartaar / sla / citroen / verse frietjes
Gebakken Forel
klare boter / slaatje / citroen / verse frietjes
Gebakken Schotse Zalm
groene groentjes / citroen / kruidenolie / puree
Scampi's Zuiderhuis
tomaat / paprika / champignon / look / frietjes of uw keuze...
Scampi Lookboter
look / kruiden / boter / frietjes of uw keuze...
Scampi Thaise Curry
kokos / curry sausje / frietjes of uw keuze...
Tonijnsteak Pomodori
pasta / italiaanse tomaatjes / salie / citroen / rucola
Kabeljauwfilet
op vel gebakken / prei / roomsausje / pureeaardappeltjes
Catalaans Vissersbordje
dagverse vis / mosselen / garnaaltjes / catalaans sausje / puree
Tongfilets met groene asperges
gerookte zalm / sole limande / waterkersmousseline / aspergepuree
Zarzuela (vanaf 2 pers.)
dagverse vis / gamba / scampi / groentjes / lookbrood / rouille
Sausen
Kruidenboter
Pepersaus
Champignonroomsaus
Béarnaise
3 koude sausjes (koude béarnaise / tartaar / cocktailsaus)
Mosterdsausje
Kalfsjus
Paprikasaus
tartaar saus
cocktailsaus
koude looksaus
koude curry
koude looksaus
koude pikante saus
Groenten
Gebakken Champignons
Gebakken witloof
Warme wokgroentjes
Extra slaatje
Tomatensla met rode ui
Witloofslaatje






