Zusterrestaurant
Al onze hoofdgerechten zijn inclusief naar keuze frieten, pilaffrijst, kroketten,
aardappel in de schil,pasta, puree of brood.
ITALIAANSE STEAK ’CAPRESE’
mozzarellapesto/ gebakken tomaat / frietjes of …
18,90
KIPPENSPIES ‘DI PARMA’
rucola parmezaan slaatje / citroenboter / aardappel in de schil of …
15,90
VIDÉE
vol au vent / frietjes / sla / mayo / citroen
12,90
THAIS STOOFPOTJE VAN KALKOEN
kokos / rode curry / bamboo / koriander / fijne groentjes / rijst of …
15,90
BELGISCHE ENTRECÔTE ‘WIT BLAUW’
tomaat / gefruite ui / béarnaise / frietjes
21,50
JAMBALAYA
(Creoolse cajunschotel uit Louisiana - vanaf 2 pers.)
merguez / kip / gamba’s / zalm / groentjes / long grain / jamby-kruiden
18,90
LAMSKROON ‘SAINTE – MAXIME‘
provençaalse persillade / jus / geconfijte tomaat / aardappel in de schil of …
21,50
ONZE GRILL ‘LA PLANCHA'
TOURNEDOS
15,50
FILET PUR – OSSEHAAS
19,50
ENTRECÔTE
18,50
MIXED GRILL
16,90
DUBBELE KIPFILET
14,00
SPARE RIBS (gelakt / looksausje / ananas)
16,90
Geserveerd met een sla-garnituur en naar keuze:
frietjes / kroketjes / aardappel in de schil met lookboter / rijst / pasta / gratin / puree
Sausen
Kruidenboter
1,50
Pepersaus
3,00
Champignonroomsaus
3,00
Béarnaise
3,00
3 koude sausjes (koude béarnaise / tartaar / cocktailsaus)
3,50
Mosterdsausje
3,00
Kalfsjus
3,00
Paprikasaus
3,00
tartaar saus
1,50
cocktailsaus
1,50
koude looksaus
1,50
koude curry
1,50
koude looksaus
1,50
koude pikante saus
1,50
Groenten
Gebakken Champignons
4,50
Gebakken witloof
4,50
Warme wokgroentjes
4,50
Extra slaatje
3,00
Tomatensla met rode ui
3,00
Witloofslaatje
3,00