ZONDAG
10 & 11 november 2019
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
------------------------------------------------------------------
ROOMSOEPJE VAN BOSCHAMPIGNONS
gerookte kip
OF
KAASKROKETJE met citroen
ZEEBAARS
groene kool met spekjes, jus van chorizo, grootmoeders puree
OF
LADYSTEAK MET WILDGARNITUUR
‘Arlequin’ en kroketjes
COUPE COCO LOCO
met kokos ijs en slagroom
 
 
ZONDAG
17 november 2019
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
--------------------------------------------------------------
POMPOENSOEPJE spekjes - room
OF
WINTER QUICHE met herfstgroentjes
VISSERSBORDJE
schaaldieren & vis - preiroom - puree
OF
STOOFPOTJE VAN RUND
herfstgroentjes - kroketjes
hoofdgerecht kan vervangen worden door
Ladysteak met sla, frietjes en saus

CHOCOLADE BROWNIE
met vanilleroomijs
 
 
ZONDAG
24 november 2019
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
--------------------------------------------------------------
SOEPJE VAN BLOEMKOOL met balletjes
OF
ZALMLASAGNE spinazie
GEBAKKEN SCHELVIS
groene asperges, risotto met boschampignons
OF
KALFSLAPJE MARCHAND DE VIN
rode wijn saus - herfstgroentjes - kroketjes
hoofdgerecht kan vervangen worden door
Ladysteak met sla, frietjes en saus

COUPE MACARONS
vanilleroomijs - frambozencoulis - slagroom
 


ZONDAG
1 december 2019
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
-------------------------------------------------------------------
GEVULDE AARDAPPEL ‘UIT BARI’
gamba - champignon - paprika
OF
WORTELSOEPJE ‘SLECHT WEER VANDAAG’
MELKTONGFILETS ‘RECEPT VAN DE SINT’
gerookte zalm - waterkerssaus - winterpuree
OF
KIPFILET ‘RECEPT VAN DE ZWARTE PIET’
speculaas - appel - snoepsaus
hoofdgerecht kan vervangen worden door
Ladysteak met sla, frietjes en pepersaus

TIRAMISU 'VAN DE SINT'
 

 
ZONDAG
8 december 2019
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
-------------------------------------------------------------------
VELOUTÉ
VAN BOSCHAMPIGNONS
OF
SLAATJE SPEK
met honingdressing & eitje
BORD ZEEUWSE MOSSELEN
frietjes en mosselsaus
OF
RUNDSBROCHETTE ‘ARLEQUIN’
Wintergarnituur & twee sausjes
WORTELTAART
roomijs - honing - slagroom
 
 
ZONDAG
15 december 2019
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
-------------------------------------------------------------------
KNOLGROENTJESSOEP
met breydelham
OF
WALDORFSALADE
druiven - walnoten - appel - room
SCAMPI DIABOLIQUE
tomaat - chilipeper - look - paprika - rijst
OF
TOURNEDOS ‘CLAMART’
gestoofde erwten - zwammen - rozemarijnsaus
AMANDEL RIJSTEBRIJ
met warme krieken saus, vanilleijs & slagroom
 

 
ZONDAG
22 december 2019
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
------------------------------------------------------------------
VEGAN WINTERSOEPJE
OF
KAASKROKETJE
fris slaatje - parmezaanschilfers - citroen
VISSERSBORDJE
wintergroentjes - nantua sausje - puree
OF
RUNDSBROCHETTE BEARNAISE
gebakken uiringen - tomaat - verse frietjes
DAME BLANCHE
vanille - warme callebaut - slagroom
  

ZONDAG
29 december 2019
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
--------------------------------------------------------------
SOEPJE VAN TOMAAT
met room
OF
TRIO VAN TAPAS
van de chef
ZUIDERS VISSERSBORD
dagverse vis, groentjes en puree
OF
ITALIAANSE TOURNEDOS
sla, aardappel, italiaanse kruidenboter
COUPE VAN DE CHEF
verrassing ijsje met slagroom
 

 
ZONDAG
5 januari 2020
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
--------------------------------------------------------------
GLAASJE CAVA OF FRUITSAPJE ‘2020’
NIEUWJAARSSOEPJE
OF
TRIO UIT DE KOUDE KEUKEN
SCHELVISFILET
pompoenpuree / sausje van de chef
OF
BROCHETTE STROGANOFF
stroganoff saus / sla / frietjes
DUO VAN DE CHEF
met slagroom 
 
 
ZONDAG
12 januari 2020
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
-------------------------------------------------------------------
POMPOENSOEPJE
met balletjes
OF
KROKETJE VAN GARNAAL
slaatje / salsa
ZUIDERS VISSERSBORDJE
OF
GESTOOFDE VARKENSWANGGEN
in tripel karmeliet / boontjes / puree
hoofdgerecht kan vervangen worden door
Ladysteak met sla, frietjes en saus
DESSERTPALETJE
 

 
ZONDAG
19 januari 2020
 
Zondagsmenu 3 gangen   25,oo pp
Zondagsmenu 4 gangen   30,oo pp
-------------------------------------------------------------------
WILDPATÉ
met confijt
OF
SOEPJE VAN BATAAT
bruschetta met geitenkaas
GEBAKKEN KABELJAUW
groentelasagne, wijnsaus
OF
SPIES MET VARKENSHAAS EN KIPFILET
spek / ui / paprika / frietjes
COUPE LINDSEY
met warme krieken saus / slagroom