top of page
3-gangenmenu
Ons 3-gangenmenu wordt per tafel geserveerd, zo kunnen we iedereen tegelijk laten genieten.
3 gangen €48,50
Voorgerecht
naar keuze
Kroket van eend
tartaar van rode biet, appel, veenbes, truffelmayo, citroen
Pompoensoep
room, spek, ook veggie of vegan mogelijk
Rundscarpaccio classic
rucola, balsamico, zongedroogde tomaat, parmezaan
Zalm in de wolken
tataki van zalm, fluffy geitenkaas, vijgen
Hoofdgerecht
naar keuze
Steak "oh my deer"
180g, pastinaak crème, regenboogwortel, gepekelde ui, rodewijnsaus, kroketten
Kabeljauw met amandelkorst
pastinaakpuree, boschampignons, wittewijnsaus
Hertfilet
180g, pastinaak crème, regenboogwortel, gepekelde ui, rodewijnsaus, kroketten, + €8
Vegan vol au vent
plantaardige variant, kruidensla, frieten
Dessert
naar keuze
Dame blanche
vanilleroomijs, huisgemaakte warme chocoladesaus, slagroom
Trio van sorbet
Black eton mess
brownie, slagroom, blauwe bes, meringue
Irish of Italian coffee
+ €3.5
Koffie of thee
bottom of page